** Plats végétariens

Apéritifs

Frittata à la courgette **
Madeleines au poulet et au curry
Rillettes de sardines express'

Entrées

Brochettes d'encornets farcis aux crevettes et crevettes à la Coppa
Cake à la Feta et au basilic  **
Cake au Pistou  **
Fricassée d'encornets et de crevettes au Muscadet
Salade de betterave aux agrumes **
Salade d'endives au Gouda au cumin **
Salade d'endives au Gouda et aux pruneaux **
Salade de brie et de poire **
Salade de pois gourmands au lait de coco et aux crevettes
Salade de quenelles **
Salade de roquette au magret de canard
Salade fraîcheur express **
Soupe à la carotte **
Soupe aux épinards et au chèvre **
Soupe glacée de melon et d'agrumes **
Taboulé au Boulgour **
Tarte à l'aubergine, à la courgette et au Rocamadour ** (si vous ne prenez pas l'option viande)
Terrine de poissons
Velouté de courgettes au chèvre frais **
Velouté de poulet
Verrines d'avocat, concombre et truite fumée


Plats

Courgettes et tomates farcies au poulet, à la Feta et à la Mozzarella
Crumble de légumes **
Emincé de poulet au lait de coco et à la citronnelle
Filet mignon de porc sauce au Maroilles
Haddock Duglese
Hamburger au saumon
Parmentier de chorizo
Pasta con le vongole
Pizza à la Bressaola et à la roquette
Poulet au citron
Risotto à la betterave et à la roquette **
Sauté de dindonneau au poivre et aux Penne
Tarte au cantal **
Tarte au poulet et au Comté
Tarte aux foies de volaille, aux raisins secs et au porto blanc
Tarte fromagère aux courgettes et à la carotte **

Desserts

Bananes au lait de coco
Biscuit à l'orange et à l'huile d'olive
Cheesecake au citron vert
Crème au chocolat de Christophe Felder
Crumble de rhubarbe et d'abricots
Feuilletés à la poire et aux pépites de chocolat
Gâteau à la patate douce et à la noix de coco
Gâteau aux carottes
Gâteau au chocolat façon Sachertorte
Gâteau aux noisettes
Gâteau moelleux au chocolat
Mousse aux framboises
Petites crèmes au chocolat
Pommes farcies aux amandes
Salade d'oranges et de dattes
Tarte aux amandes et au sirop d'érable
Tarte au chocolat blanc et au citron meringuée
Tarte aux fraises sur crème pistachée
Tartelettes au citron et à la noix de coco
Tiramisu au Grand-Marnier

Gourmandises

Cake au thé matcha
Cake citronné au yaourt
Chocolat à l'ancienne
Douceurs chocolatées à la noix de coco
Lemon curd
Muffins à la carotte et à la cannelle
Muffins à la fleur d'oranger et aux graines de pavot
Muffins aux deux chocolats
Muffins au cacao et aux pépites de chocolat
Muffins au cacao et aux noix de Pécan
Nonnettes à l'abricot
Pain d'épices
Pâte à crêpes
Pâte à tartiner au chocolat
Rochers à la noix de coco
Sablés à la noix de coco et à la fleur d'oranger
Scones
Shortbreads
Tuiles aux amandes

Pain & brioches

Bretzels
Chinois, brioche à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Pain aux pommes, graines de pavot et noix de coco