Salade de roquette au magret de canard

Encore une salade express le soir ou le midi...

Ingrédients pour 2 personnes
- 60 g de roquette
- 8 tranches de magrets de canard séché
- 30 g de fèves
- 1 poignée de pignons
- 6 tomates cerise
- huile de noix
- vinaigre de noix

Dans un saladier, faites une vinaigrette avec une cuillère de vinaigre pour deux cuillères d'huile. Ajoutez la roquette, les tranches de magret, les fèves, les tomates cerise coupées en deux, les pignons.

Touillez, servez.

N'est-ce pas que c'est dur ;) ?... Oui, il fait chaud, je sais.