30 décembre 2008

Tiramisu au Grand-Marnier

Il vous reste une petite place en ces fêtes de fin d'année ? Vous avez encore le courage de manger ? Je vous propose un dessert ultra léger : un tiramisu au Grand-Marnier que j'ai réalisé deux fois ce mois-ci. La première c'était lors d'un dîner chez des amis. J'étais partie d'une recette Marmiton, un tiramisu aux agrumes. Je n'avais pas de cognac, mais du Grand-Marnier, ce qui était parfait car le Grand-Marnier est un mélange de cognac et d'essence d'orange...  le goût était pas mal malgré trop d'oeufs selon moi, mais l'aspect... [Lire la suite]
Posté par SabineL à 07:17 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

28 décembre 2008

Muffins au cacao et aux pépites de chocolat & Muffins au cacao et aux noix de Pécan

Des muffins pour combler vos après-midis hivernaux, cela vous dit ? Surtout quand le thermomètre affiche -1°C, on a follement envie de mettre le nez dehors !Voici deux recettes de muffins qui varient seulement au niveau de la garniture et dont la base reprend sensiblement la recette des muffins à la fleur d'oranger et aux graines de pavot. Ce qui est troublant c'est de constater leur côté "Tour de Pise"... Mais peu importe, ils sont très bons, fondant, moelleux et si tendre avec un gros chocolat chaud ! Muffins au cacao... [Lire la suite]
Posté par SabineL à 16:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]