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La Cuisine de Sabine
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24 décembre 2007

Lemon Curd de Noël

Lemon Curd de Noël
Biscotti - Lemon curd - Croissants aux noisettes Ma recette de lemon curd n'a rien de révolutionnaire, c'est une recette parmi d'autres je pense. Je suis absolument une fan de cette crème bien british découverte lors d'un séjour en Angleterre il y a bien...
Posté par SabineL à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
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18 décembre 2007

Shortbreads

Shortbreads
Qui ne connaît pas les Shortbreads, ces délicieux biscuits écossais, friables au goût irrésistible de beurre salé ? On les trouve bien sûr assez facilement dans nos supermarchés, mais quel bonheur de pouvoir les faire soi-même ! J'avais déjà reluqué sur...
Posté par SabineL à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
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11 décembre 2007

Filet mignon de porc sauce au Maroilles

Filet mignon de porc sauce au Maroilles
J'ai réalisé cette recette un dimanche midi. En général, nous aimons ce jour-là passer du temps en cuisine et faire quelque chose de plus raffiné. Cette recette est tirée du livre Pour les garçons qui veulent épater les filles, mais j'ai apporté quelques...
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10 décembre 2007

Craquez pour le croque-monsieur !

Craquez pour le croque-monsieur !
Toute à ma frénésie d'achats de Noël, j'ai atterri dans la boutique 13 à table, et je suis tombée sur ce livre de Catherine Méry, "Craquez pour le croque-monsieur !" aux éditions Mango. Ce livre propose 30 recettes salées et sucrées et décline donc le...
Posté par SabineL à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
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9 décembre 2007

Mes dernières trouvailles ou en vue de Noël

Mes dernières trouvailles ou en vue de Noël
Je suis dans la frénésie des achats de Noël comme beaucoup. Mais pour moi cela rime aussi avec galère de trouver des idées compatibles avec mon porte-monnaie... Cette année j'ai cédé à la tentation, la mode des "cadeaux gourmands" marquée par le livre...
Posté par SabineL à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
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9 décembre 2007

La Cuisine des Autres

La Cuisine des Autres
N'allez pas croire que je n'ai pas beaucoup cuisiné ces dernières semaines, bien au contraire ! Je n'ai en fait pas pris beaucoup de temps pour mettre à jour mon blog et j'ai quelques recettes qui attendent d'être mises en ligne. Avant tout, je voulais...
Posté par SabineL à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
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3 décembre 2007

Tarte au poulet et au Comté

Tarte au poulet et au Comté
Voici une recette réalisée avec les restes d'un poulet rôti. La recette initiale puisée dans ce petit livre a été complètement revue car à la base elle comportait des chambpignons, mais il a fallu compter avec Chéri qui ne les aime pas. Il s'agissait...
Posté par SabineL à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
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