29 juillet 2006
Fricassée d'encornets et de crevettes au Muscadet
Encore une entrée à base de fruits de mer, cette fois-ci tout droit sortie de mon imagination. Il me restait des encornets surgelés achetés pour tester la recette de Choupette, donc j'ai voulu les utiliser en y allant au pif. Plus de fumet de poisson...