La Cuisine de Sabine

30 décembre 2008

Tiramisu au Grand-Marnier

Il vous reste une petite place en ces fêtes de fin d'année ? Vous avez encore le courage de manger ? Je vous propose un dessert ultra léger : un tiramisu au Grand-Marnier que j'ai réalisé deux fois ce mois-ci. La première c'était lors d'un dîner chez...

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30 novembre 2008

Petites crèmes au chocolat

Je suis de retour !!! Et oui, ça faisait bien longtemps... Pourtant je n'avais pas oublié mon blog culinaire, ni mêmes les autres blogs, mais j'avais vraiment plus le temps de rien faire en dehors du quotidien très prenant entre Babychou qui fête très...

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18 mars 2008

Biscuit à l'orange et à l'huile d'olive

J'adore faire ce gâteau dont je puise la recette dans un vieux hors-série de Cuisine Actuelle. La recette du magazine est au citron, c'est tout aussi délicieux, voire, plus frais. Mais je le fais aussi à l'orange. Hier, j'avais envie de faire un gâteau....

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15 février 2008

Gâteau Invisible pommes & poires

Toujours depuis mon canapé couleur framboise écrasée, il faut que je cuisine. Comme je l'avais précédemment expliqué, les idées culinaires c'est moins ça, donc je furète sur vos blogs... Depuis que j'ai découvert le blog d'Eryn, je me surprends à baver...

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31 janvier 2008

Pommes farcies aux amandes (ou comment cuisiner depuis son canapé)

Tadaaaam ! Alors non, non, je n'ai pas abandonné mon blog ! C'est juste que j'ai démarré l'année 2008 en fanfare, de façon heu... originale. Je vous raconte : je n'ai rien trouvé de mieux que de me faire hospitaliser dès le 3 janvier suite à une visite...

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6 septembre 2007

Gâteau aux noisettes, dit le Gâteau Ecureuil d'Anne Cé

C'est la rentrée ! Et les bonnes résolutions qui vont avec : cuisiner, cuisiner et blogger ! J'avoue avoir eu un peu de mal à me remettre sur les rails à mon retour de vacances à cause d'un fantastique projet qui devrait voir le jour d'ici quelques mois....

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23 juillet 2007

Gâteau au chocolat façon Sachertorte

Dimanche dernier c'était l'anniversaire de mon homme. Pour l'occasion nous avions lancé des invitations et je me suis retrouvée comme à chaque fois face à un terrible dilemme : "quel gâteau d'anniversaire ?" Car bien sûr des idées de desserts j'en ai...

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25 avril 2007

Tartelettes au citron et à la noix de coco

Je suis un bec sucré, cela se voit, non ? Ces petites tartelettes ont été faites car je m'étais trompé dans mes achats : je rajoute 4 citrons dans mon panier et je découvre qu'il me reste 3 citrons dans le bas de mon réfrigérateur... Du coup j'ai été...

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23 avril 2007

Tarte aux fraises sur crème pistachée

Cette recette tient du fait que depuis quelques jours, j'avais laissé traîner mes magazines culinaires sur la table de la cuisine. Mon mari, alors en vacances, avait jeté un coup d'oeil à certains et reluqué cette recette dans un vieux cuisine gourmande...

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1 février 2007

Tarte aux amandes et au sirop d'érable

Cette tarte est très largement inspirée d'une recette de Sophie Dudemaine dans son livre sur les tartes et les salades. Je l'ai faite la première fois pour l'anniversaire de mon mari et nous avions été convaincus. Depuis, elle est devenue une habituée...

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